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马齿苋是什么 马齿苋如何做好吃

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 1、马齿苋是什么

马齿苋是一种野生草本植物,嫩时可以当野菜食用,采收以后晒干则可以入药,多生长于农田这中,是农田中常见的野草,马齿苋的可以清热解毒,也能抗辐射、抗氧化,能延缓衰老,延长寿命,河北哪家治疗癫痫比较好在民间有着“长寿菜”的称号。

 

2、马齿苋凉拌好吃

新鲜的马齿苋凉拌最好呼吃,在做凉拌马齿苋以前要准备鲜嫩的马齿苋五百克,再准备两头大蒜,把马齿苋表洗水洗好以后放入沸水中焯烫一到三分钟,取出以后南昌那个医院治疗癫痫比较好过冷水降温,然后再取出去掉水分,把大蒜制成蒜泥放入到马齿苋中,加入醋和食用盐与生抽,调匀以后装盘食用即可。


3、马齿苋做饼也很好吃

马齿苋做饼也特别好吃,制作以癫痫病症状有哪些前要把适量的马齿苋用清水洗好以后剁碎,然后再加入适量的面粉与两个鸡蛋和少量的食用盐,也可以加入少量的白胡椒粉,加好调料以后调匀面糊,把电饼档接通电源以后,放入少量食用油,再把面糊倒入,摊开,煎到两面金黄以后取出,切成块状即可食用。 

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