台湾家乡味-卤肉饭

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大米（适量）、香菇（适量）、五花肉（适量）、洋葱（适量）、冰糖（适量）

辅料:

胡椒粉（适量）、八角（适量）、甘草（适量）、酱油（适量）、水（适量）

做法步骤：癫闲病是怎么回事啊ng>

1、将500g大米淘洗，洗好的大米放入飞利浦电饭煲中，加入500g水，选择东北米、香糯口感开始煲煮。

2、五花肉切丁、洋葱切丝、香菇切粒，起热锅，放入五花肉丁翻炒至出油，待肉丁焦黄后捞出备用。

3、将五花肉丁炒出的猪油热至六成时，放入洋葱丝和香菇粒，炸至金黄色捞出控油备用。

4、另起热锅，放入冰糖炒至融化，倒入五花肉丁翻炒上色，倒入酱油吉林癫痫病治疗正规医院、炸好的洋葱丝和香菇粒翻炒均匀，倒入开水、八角、甘草及胡椒粉。
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5、另起铸铁锅，倒入卤肉燥，小火炖煮2小时。
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大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与枇杷、黑豆、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

香菇怎么判断小孩是羊癫疯ng>的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与牛肉酱、仔鸡、扁豆搭配；与明虾、西红柿、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与洋葱、紫菜、萝卜搭配；与鹌鹑、杏仁、甘草相克，同食可能会引颠痫吃哪些东西可以好快些起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与猪肝、苹果、苦瓜搭配；与虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量(卡路里)397千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与香蕉、黑芝麻、高粱搭配；