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怎样选猪肚好 猪肚怎么保存

肚壁发硬的不要买。 北京军海癫痫病医院

保鲜袋冷藏。

猪肚的储存方法一般是洗净后用保鲜袋封好,放入冰箱中冷冻保存。

1.猪肚煮熟齐齐哈尔癫痫医院好不好后,切成长块,放入碗内,加上一些汤,放锅里蒸,长块的猪肚便会加厚倍。但切忌放盐,以防猪肚变硬。

2-般人都使用盐擦洗猪肚,如果在清洗过程中再用一些醋,其效果会更好。 郑州治疗癫痫病那好> 猪肚如果不炒熟炒透,就难以杀死里面病菌和寄生虫。如果吃了未炒熟的猪肚,感染疾病的机会便会大大增加。猪肚的烹制最好采用长时间高温高压焖煮的方法,将寄生虫、病菌和虫卵杀死,以保证食用安全。

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