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党参的食疗方

党参的食疗方北京军海癫痫病医院

材料

山药30g,党参20g,杜仲30g,枸杞15g,蜜枣一个,牛腱子250g,猪肉100g,适量姜,适量盐。

做法

将牛展、猪展肉洗淨,切厚片。

入沸水中焯至断血水捞起,洗净沥干水。

把其它药材洗净。

将所有材料放入炖盅内,加入适量清水,慢火炖3小时即可。

炖完后加适量盐调味即可。

功效

党参能补中益气,淮山能健脾益精,红枣能补血安神,枸杞子能补肾生精,合而为汤,能增强行气活血,饮后暖身暖胃。

二、参苓粥

材料

党参3到5克,白茯苓15到20克,生姜3到5克,大米100克。

做法

先将党参切薄片,茯苓、生姜捣碎。

将党参、白茯苓、生姜水煎,去渣取汁。

将大米下入药汁内煮作粥,临熟时加入少许食盐,搅和匀。

功效

益气补虚,健脾养胃。主伤寒胃气不和,全不思食,日渐虚羸。气虚体弱,脾胃不足,倦怠无力,面色(白光)白,饮食减少,食欲不振,反胃呕吐,大便稀薄。

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