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拔丝香蕉的做法

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香蕉拔丝香蕉的做法步骤

1.将选好的香蕉仔细拨皮后切成差不多大小的香蕉段装盘,放置一边2.往香蕉段中加入生粉,搅匀后,再加入蛋清,进行搅拌均匀,让蛋清和香蕉段融合

3.将桨好的香蕉从八成熟的热锅中起锅,进行煎炸处理

4.稍等1-2分钟,看到香蕉显露出淡淡的金黄色,就可以将香蕉捞出过

5.将锅洗净,并且倒出一点油,等到油降温到6成热,即可放入白糖,进行均匀搅拌,让糖和香蕉融合后关火,稍等冷却6.将做好的香蕉倒入锅中,进行翻颠,注意掌握火候,不可过久,会影响香蕉的口感。然后就可将拔丝香蕉装盘上桌,这样一盘诱人的拔丝香 蕉就呈现在人们的眼前了,你还在等什么呢?赶快行动起来,让我们一起大快朵颐,饱餐一顿吧!

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