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凉拌秋葵最好吃的做法 凉拌秋葵怎么做好吃

秋葵是营养价值很高的蔬菜,很多人喜爱吃秋葵,秋葵的吃法也是多种多样的,而凉拌秋葵是很多人都喜欢的一种吃法,那么凉拌秋葵怎么做最好吃呢?下面为大家介绍凉拌秋葵最好吃的做法。北京军海癫痫病医院

凉拌秋葵最好吃的做法

做法一:

材料:秋葵200g、小葱1根、大蒜3瓣、小米辣10g、鲜辣露60g、白糖5g、醋15g、葱油10g。

步骤:

1、提前将原材料准备好。

2、秋葵清洗干净去缔,放入沸水锅中焯熟。

3、将焯熟的秋葵用小葱捆绑在一起。

4、小米辣切成圈,大蒜剁碎,然后将鲜辣露、白糖、醋、葱油拌匀成汁儿。

5、将捆好的秋葵放入碗中,淋上调好的汁儿即可食用。

做法二:

材料:秋葵200g、酱油15ml、蚝油3g、大蒜4瓣、醋少许、白砂糖少许。

步骤:

1.先调制调料汁,把大蒜切成薄片。

2.按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀,放置在一边,充分让蒜味渗出来。

3.把秋葵用淡盐水洗净。

4.放入开水中,煮5分钟左右。

5.捞出用冷水拔凉。

6.控干水分后,切去根蒂。

7.整齐地放入盘中。

8.浇上调制好的调料,蘸时即可。

做法三:

材料:秋葵150克,蕃茄1/2颗,洋葱50克,辣椒1/2条,香菜少许,柠檬1颗,花生油适量,盐少许。

做法:

1、秋葵去蒂头的硬边备用。

2、洋葱去皮切末;蕃茄洗净去蒂切丁;辣椒、香菜洗净切细;柠檬挤汁备用。

3、煮滚一锅水后,加盐与少量油于沸水中,秋葵放入汆烫至翠绿,捞起放入冰水中泡凉,沥干备用。

4、将步骤2所有食材,放入碗中加橄榄油、盐混和均匀,秋葵摆盘淋上蕃茄油醋酱即可。

经过上文的介绍后,相信大家对凉拌秋葵最好吃的做法已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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