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荔枝怎么保存 荔枝的功效与作用

到了炎热的夏天,很多朋友都喜欢购买荔枝来吃,荔枝的表皮硬而粗糙,呈裂纹状,剥开表皮,里面的肉质晶莹剔透,鲜嫩多汁,水份十分足,甜度很高。那么,荔枝怎么保存呢?下面我们就一起来了解一下吧。北京军海癫痫病医院

荔枝怎么保存

1.泡水保存

准备足够大的保鲜袋,将处理好的荔枝全都放入保鲜袋当中并且封口。取一个足够大的容器,向容器内注入适量的水,把封好口的荔枝放入水中保存即可。装荔枝的容器不要放到太阳能直射到的地方,要放在一个阴凉通风的位置,这样保存荔枝既不会占用冰箱内的空间,又能够达到比冰箱冷藏室更长的保存时间。

2.低温保存

将新鲜荔枝保存在水中或在其中放些冰块降低温度,在低温条件下,可以很好的抑制荔枝细菌以及微生物的滋生,延长其保质期。

3.真空或充氮处理保存

采用真空绝氧或充氮降氧的方法,达到贮果目的。先将荔枝用隔气专用塑料薄膜包装后,抽真空至薄膜紧贴干果,或在此间进行充氮处理,然后置于常温或低温下保存。

4.常温气调保存

将达到一定干度的荔枝,定量(10-15kg)装入 0.25mm 厚的塑料袋中,置于筐或箱内在常温下贮存。靠塑料薄膜袋的隔气、防潮功能抑制霉菌繁殖和蛀虫的危害。

荔枝的功效与作用

1.美容祛斑

荔枝果肉富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、叶酸、可以改善血液循环,有效减缓皮肤中黑色素的形成,预防雀斑的生成,让肌肤更光滑。

2.降血糖

荔枝里面含有一种特殊的氨基酸,这种氨基酸可以帮助人体降低血液中血糖的含量,但是它的糖分含量比较高,糖尿病人要慎用。

3.增强免疫功能

荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。所以,荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。

4.补气益肺

荔枝中含有天然葡萄酸,可以促进血液循环,起到补血益肺功效。适合贫血、胃寒、口臭者食用,能够有效缓解症状。

以上就是关于荔枝怎么保存的介绍,希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康,生活愉快。

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