冬季也别忘了吃点凉拌菜

发布时间:2021-09-11 来源:芥末养生网

入冬后,天气日渐寒冷。人们往往喜欢多吃些温热的食物来抵御严寒。但殊不知,即使天气寒冷,温厚油腻的食物吃得过多,也可能导致“上火”。因此,也别忘了吃点凉拌菜。

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虽然传统养念中,冬季寒冷,顺应气候要多吃热性食物。但现在,冬天通常室温较高,不少人穿得多、活动少,容易造成体内积热。此时再吃大量温厚油腻的食物,容易导致胃肺火盛。因此,若能调整,吃道清爽的凉拌菜,对身体大有好处。

首先,北京看癫痫的专业医院有吗?冬季饮食相对其他三季,摄入热量高了,含油脂的食物多了。吃凉菜,能让身体自我取暖,消耗脂肪,调动免疫系统。

其次,人体的肺腑火盛不论冬夏均可产生,而冬季“上火”更为突出。因为冬季虽冷,但人们穿得很厚,活动减少,体内的积热反而不能适时羊颠疯可以治疗吗散发。再加上冬季饮食通常热量较高,很容易导致胃肺火盛。吃凉菜,能带走体内一部分热量。

最后,冬天想不“上火”,适量吃些凉性食物“治表又治本”。如大拌菜,其中的黄瓜、番茄、生菜可“降火”。混合着、哈密瓜、梨的水果沙拉也是不错的选择。河南治疗小儿癫痫比较好的医院在哪此外,不少家常凉拌菜,如拍黄瓜、凉拌芦笋都有清热去火的效果。做凉菜时,不妨放点有杀菌作用的蔬菜,如蒜、洋葱、韭菜、、青蒜,既调味又保证了卫生。

但需要提示的是,胃肠不适或体虚怕寒的老人还是不太适合冬天吃凉菜。

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