减肥时你最好选择浅色肉吃

发布时间:2021-09-11 来源:芥末养生网

所谓无肉不欢者,是指那种每顿必见荤,如果光是菜而无肉,则食不下咽,形同嚼蜡。但另一个不容忽视的现实是,现在这个社会崇尚比正常体西安看癫痫病哪个医院比较好重还要纤瘦的体形,这给所有无肉不欢者摆出了一个难题,是满足口欲乎,还是追求健康乎?今天,我们就来看看满足无肉不欢者的口欲和追求健康可不可以统一起来。

肉食类的分类色越浅越好

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肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类

●色泽鲜红或暗红如猪肉、牛肉、等,称为深色肉或红肉。

●肉色嫩白如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等,称为浅色肉或白肉。

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●几乎无色主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等,称为无色肉。

3类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显老年人癫痫晚期什么症状低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。如果要排出一个座次表来,则无疑是无色-浅色-红色。

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