黄豆花生猪脚汤制作方法及步骤

发布时间:2021-09-24 来源:芥末养生网

主料:

猪脚(适量)、黄豆(适量)、花生(适量)

辅料:

葱(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、姜(适量)北京军海医院简介

做法步骤:

1、准备材料。

2、花生,黄豆提前浸泡6-8小时;。

3、猪脚用镊子拔去杂毛洗净;。

4、猪脚斩块,焯水、再洗净;。

5、汤锅里放入猪脚、花生、黄豆孩子癫痫病能治吗、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫;。

6、加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可。

猪脚的热量(卡路里)260千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功效;

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黄豆的热量(卡路里)345千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、减少骨丢失、促进骨生成等功效;可与燕麦片、香菜、小米搭配;与猪里脊肉、水芹菜、明虾相克,同食可能会引起不适;

北京军海医院好吗 看医院的费用花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与粳米、芹菜、红枣搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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