茄子怎么腌制存放的久一些,茄子腌泡菜需要切开吗

发布时间:2021-12-25 来源:芥末养生网

1.选择细长的茄子,而且越小的茄子反而越好,准备好大蒜以及盐。

2.把茄子洗净,去掉茄子的蒂之后,就可以放上锅开始蒸熟,时间不需要太长,用筷子把茄子完全扎透,等到完全蒸好之后,把茄子晾凉,晾透之后需要控干其中的水分。

3.把大蒜剥皮,捣碎之后制作成蒜泥,蒜泥是需要用盐拌匀的,如果爱石家庄看癫痫病哪家医院比较好吃香菜,可以把香菜剁碎,和蒜泥一起搅拌。

4..晾好的茄子,直接用筷子把茄子划开,注意茄子的头和尾是一定不能划断的。

5.把拌好的蒜泥,全部都添到茄子里面,全部填满之后把茄子合上。在其中撒上一些盐,摆好一层茄子,盖上保鲜膜,放到冰箱中冷藏一晚上就可以吃了。

茄子应该儿童癫痫能治疗吗切开再进行腌制,这样制作成茄子泡菜吃才比较好,首先要把茄子洗干净,切成两片相连的茄子片,放在锅中完全蒸透,等到晾凉之后就可以备用。

1.把茄子对半的切开,给茄子切上花刀。

2.烤箱要保持上200度的温度,预热好之后,在茄子的剖面上,直接刷上一层食用油,之后放到烤箱中,烤上五分钟让茄子完全变癫痫病大发作如何急救护理软。

3.在烤茄子的时候把大蒜剁成碎,青红椒和洋葱洗干净切成末,在锅中放些油,倒入蒜蓉爆香,盛出之后加些青椒和红椒末,还要放入一些洋葱末,拌匀之后在锅中加入调味品,放入盐、蚝油以及黑胡椒一起搅拌匀。

4.拌好的调料均匀的覆盖在已经烤软的茄子表面上,放到烤箱上,烤五分钟。

<郑州儿童癫痫病专业医院p> 5.把蒜蓉烤茄子取出,在上面撒上一些孜然粉,然后放回去继续开始烤,烤好之后给蒜蓉烤茄子撒上一些葱末就可以吃了。

烤茄子不要削皮。

茄子皮本身是含有大量营养物质的,尤其是其中的维生素B含量丰富。而且茄子的外皮是十分光滑的,可以很好清洗,没有必要担心农药的残留。

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